L'idée de départ était de re-penser l'image un peu vieillotte de la Pizzeria où les références à l'Italie sont souvent désuètes. Les architectes de Krysalid ont souhaité un lien avec le passé mais traité avec modernité, à l'image du choix des chaises. La transparence de celles-ci n'est pas le fruit du hasard puisqu'il fallait travailler la sensation d'espace.

Ensuite, il fallait créer une identité forte et une proximité client . Pour cela, l'équipe a joué le lien avec l'Italie via un clin d'œil au "clan familial". Le nom "Giuseppe" a été créé ainsi qu'une galerie de portraits des membres de la famille sur les murs, accompagnés de textes humoristiques sur chacun d'eux.

Enfin, l'un des objectifs principaux était de retravailler la décoration pour séduire davantage la clientèle du soir : l'idée était de rendre le lieu plus chaleureux, plus sophistiqué sans perdre la perception "abordable" de la carte.

Dans le cadre de la mise en place du concept global du restaurant, Krysalid a travaillé sur la recherche du nom, les cartes de visite, la mise en page du menu ainsi que le site internet.

GIUSEPPE

13, rue des Vieilles Douves

44000 NANTES